お料理クラブ

今回は　おはぎを作りました。いただきます。

今回は流しそうめんです。

今回は　キーマカレーと　コーヒーゼリーを作りました。

2022年7月今回のメニューはこちらです。みんなで役割を分担して料理を完成することができました。『いただきます～✨😌✨』参加したみなさん、ありがとうございました。私たちが開催するお料理クラブは『障がい者本人とその家族による社会参加事業』とし...

2022年10月コロナ状況により、今回はラジオ体操をメインにした活動です。お仲間に会うことも　大切な余暇活動になります。私たちが開催する　お料理クラブは『障がい者とその家族による社会参加事業』として『歳末たすけあい配分事業』です。配分金は　...

2022年5月ぐるんぱハウスにて月に一度　お料理クラブを開催しています。今回は　ピザ作り。庭にある釜で　焼きます。最後は　お掃除も　忘れずに。

2022年6月屋外での調理、鮭のちゃんちゃん焼き。デザートは　ゼリー。食後には　音楽会。コロナ状況に　対応しながら安全に注意して　開催します。

久しぶりに　調理活動をしました。感染対策にも　気をくばりながら、鳥ゴボウご飯、みそ汁、さつまいもキンツバです。調理、食事、共に　『密』を避けるよう工夫しながら　活動しました。今回　参加者は　17名でした。私たちのお料理クラブは『障がい者本人...

今回のメニューはおたから焼きは　油あげの中に野菜をつめて　焼きます。最初は　野菜を切ります。マイタケ、ほぐします。こちらも　マイタケ担当です。野菜を油あげの中につめましょう。きれいに　できました。焼いていきます。上手ですね。ヨモギ入り白玉粉...

今回のメニューはしゅうまいスープ　サラダにんじんシリシリ です。ねぎを切ります。しめじをほぐしています。キャベツをちぎり他の材料を　カット、ひき肉と調味料をあわせてまぜましょう。メインのしゅうまいを作ります。大量のしゅうまい、みんなで包んで...

今回は　ジャージャー麺を　作ります。当番は　み～ぴょんさん、のりりんさん、です。栄養バランスの良いメニューを考えていただきました。最初は　野菜の下ごしらえです。えだまめを茎から　はずしています。野菜を切るのも上手ですね。キャベツの葉を　はが...

今回は　肉まん、ハム入りスクランブルエッグ、サラダ、くずきり入り中華スープ、です。本日のデザート、クリームブリュレを作ります。レタス、きゅうりなどサラダの野菜を準備しています。次は何をしましょうか？はい、肉まんです！肉、ネギ、しょうが、に調...

みなさん　こんにちは。今回は　クリスマス会です。最初は　のりりんさん講師にご指導いただきスワッグを作ります。材料はまつぼっくり、リボンなど。見事に完成しました。サンドイッチ、サラダなどを準備して・・・ステキなケーキもありますよ～。食事の後は...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回はお好み焼き、焼きそば、サラダ、スープです。焼きそばに入れる野菜の準備から始めましょう。キャベツを切っています。お好み焼きにはキャベツをたくさん入れるのよ。ほうれんそうを切ります。こちらもキャベツチー...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　大地沢青少年センターにお出かけしました。毎年１０月のお料理クラブは野外調理場でピザを　作ります。青空、良い天気に恵まれました。そろそろ、調理開始です。スープに入れる野菜を切ります。本日のメイン、ピ...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回はシュウマイを作ります。にんじんを細長く切り、人気の付け合せおかずにします。フライパンで炒めるのは楽しいね！他の野菜も準備します。本日のメイン、シュウマイ作りが始まります。まぜまぜ・・・。皮に包むのも...

みなさん　こんにちは、イエローです。毎年８月のお料理クラブは庭で　流しそうめん＆バーベキュー、と決まっています。室内でも野菜の準備をします。ホットプレートでナスを焼いていますね。庭のテーブルに配膳しました。食事開始。このあとはお楽しみの流し...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　人気メニュー、ぎょうざ　です。サラダ２種、スープ、フルーツ杏仁、も作ります。最初は　サラダ用にキャベツを　ちぎっていきましょう。笑顔で作業中～。こちらもキャベツチーム。真剣な表情です。こちらはぎょ...

今回のメニューはおはぎ（あんこ、きなこ、ごま）けんちん汁ささみソテーサラダ２種　です。レタスをちぎりましょう～。じゃがいもの皮むきは得意な作業。ポテトサラダを作ります。けんちん汁に入れる大根を切ります。にんじんを切るのも上手でしょ～。白菜を...

みなさん　こんにちは。イエローです。年末恒例の『もちつき』は通常のメンバーに加えてお友達やお世話になっている方々に、広くお声をかけて開催します。豚汁に入れる野菜を切ることから始めましょう。白菜は手ではがすことができますね。庭ではお父さんたち...

みなさん　こんにちは。イエローです。毎年１０月は　大地沢に出かけることが恒例ですが・・・今回は予定していた日に　雨が降ったため通常の　お料理クラブに　なりました。～メニュー～あさりチャウダーポークソテーサラダ、パンジャガイモ＆さといもりんご...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回はリクエストメニュー、おにぎらず　を作りました。参加は１４名。サラダにはやはりレタスでしょ～。ちぎるのはまかせてね！マシュマロとヨーグルトを合わせるとデザートになります。おにぎらずの中に入れる卵焼きを...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　焼肉です。予定では　庭でバーベキュー＆流しそうめんを企画していたのですが雨が降ったため急遽、室内にてホットプレート使用、肉を焼くことに　なりました。ということでメニューは　　焼肉、焼きおにぎり、そ...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　リクエストメニュー、韓国風のりまき、です。サラダ、豚肉炒め、フルーツポンチも作ります。今回の参加人数１７名、のりまき担当＊かこちゃんその他＊イエローです。まずはミニトマトのヘタを取ります。フルーツ...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は人気メニュー、肉まんです。作業がわかりやすく楽しいこと、みんなで作ると　短時間で完成すること、という利点があり、毎年１回は必ず作りたいメニューです。サラダ、スープ、デザートも合わせて作ります。担当は...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　ホットプレートを使ってみよう！！ということで　　お好み焼きと焼きそばを作りました。その他のメニューは大根＆にんじんサラダきゅうり＆こぶの浅漬け風フルーツポンチ　　です。 最初にフルーツをカットしま...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のメニューはおにぎらずみそ汁白和え風ポテトサラダにんじんしりしり、キャベツ浅漬けピーマンとちくわ炒めフルーツ＆クリーム添えパンケーキ です。参加者１８名。担当はず～みんさん、のりりんさんです。さて、最...

みなさん　こんにちは。イエローです。毎月１回のお料理クラブ、今回は韓国風のりまき、みそ汁、チキン唐揚げ、キャベツとほうれん草のおろしあえ、フルーツポンチ　です。参加者１７名。のりまき 担当は　かこちゃん、おかずなどはイエローです。まずキャベ...

みなさん　こんにちは。２０１６年最初のお料理クラブは・・・ブロッコリーとえびサラダレタスサラダパン、クリームシチューデザート 　です。今回の参加者は　１９名。サラダは　レタスをちぎるところから始めましょう。シチューに入れる　野菜を切っている...

みなさん　こんにちは。イエローです。年末恒例の　もちつき、です。　　今回参加者は　総勢４１名。担当は　み～ぴょんさんとず～みんさんです。メンバーは　もちつきを、毎年行うため慣れています。杵の扱いも　お見事！豚汁に入れる　シメジをほぐして・・...

みなさん　こんにちは。イエローです。「今年はクリスマス会を楽しみましょう～」ということになりました。 　　　メニューはトマトチャウダー、チキン、サラダ、パン、です。デザートは　あとで、お楽しみに・・・。参加者は１９名。最初は　のりりんさん指...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のメニューは肉まん、タコサラダ、中華風スープにんじんシリシリ　杏仁豆腐です。担当は　ず～みんさんとみ～ぴょんさん。参加は１７名。最初に　肉まんの中身に入れる長ネギを　フードプロセッサーで細かくしましょ...

みなさん　こんにちは。イエローです。毎年１０月お料理クラブは　恒例の・・・大地沢青少年センター、野外炊事場にてピザ作りです。今回の担当は　かこちゃん、のりりんさん。メニューはピザ、サラダ、クラムチャウダー　　です。参加者は　ゲストさんを含め...

みさなん、こんにちは。イエローです。私たちの　お料理クラブは　毎月１回、ぐるんぱハウスにて　開催しています。今回のメニューはヘルシーハンバーグ、みそ汁、サラダ、白玉だんご、　　です。参加者は１８名、担当は　のりりんさんとイエローです。まずは...

みなさんこんにちは。　イエローです。私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。その他の費用は　メンバーの参加費で運...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のメニューは手作りうどん、やさい天ぷら、牛乳寒天＆フルーツ担当はみ～ぴょんさん、かこちゃんです。参加者は１９名。うどん作りから　始めましょう。粉に　水と塩を入れてこねながら　まとめます。うどんといえば...

みなさん　こんにちは。　イエローです。今回のメニューはぎょうざ、中華スープ、たたききゅうり、にんじんサラダカステラとアイスのデザート　　です。担当は　ず～みんさん、のりりんさん。見学の方を含め、２２名参加。ビニール袋に入れた　きゅうりを笑顔...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のメニューはまいたけおこわタマゴとわかめスープやさいさらだ焼き魚フルーツポンチ　　です。１９名参加しました。まず　まいたけをほぐしましょう。フライパンでいためて味をつけします。おこわに　混ぜ込んだら完...

みなさん　こんにちは。イエローです。私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による 社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。その他の費用は　メンバーの参加費で...

みなさん　こんにちは　イエローです。３月のお料理クラブは春らしい彩りを考えました。メニューはちらしずし、お吸い物やさい和え物、まぐろ味噌焼き、桜もち参加は１６名。野菜の準備です。キャベツを食べやすい大きさにちぎります。キャベツ、ほうれん草、...

みなさん　こんにちは。イエローです。久し振りに　ねこちゃんを紹介します。こちらは政宗くん。りりしいお名前ですね。ロン毛で熊さんのような子ねこちゃん（７ヶ月）。実は　政宗くん、左目の視力がありません。床で　くつろいでるところを上から撮影すると...

皆さん　こんにちは。イエローです。２０１５年　最初の　お料理クラブ、今回のメニューはオムレツ、トマトチャウダーサラダ、パン、です。今回の担当はのりりんさんと　イエロー。参加者１７名。まずは　レタスをちぎりましょう。サラダには　ベビーリーフ、...

みなさん　こんにちは。イエローです。２０１４年最後のお料理クラブは、毎年恒例の　もちつき　です。もちは　のり＆しょうゆ、納豆、大根おろし、きなこ、あんこ、等。豚汁も　美味しく出来上がりました。今回はゲストさんを迎え、２９名参加でした。まずは...

皆さんこんにちは。イエローです。私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。その他の費用は　メンバーの参加費で運営し...

みなさん　こんにちは。イエローです。私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。その他の費用は　メンバーの参加費で運...

みなさん こんにちは。イエローです。 私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。その他の費用は　メンバーの参加費で...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回は　メンバーに人気のメニュー、おはぎ　です。その他にはちくぜんに、お魚（さわら）、ポテトサラダ、もやしのあえもの、おすいものを作りました。完成するとこのようになります。参加者は１４名でした。おはぎは　...

こんにちは。イエローです。私たちのお料理クラブは　毎月１回　開催しています。夏メニューは　毎年恒例、ぐるんぱハウスの　庭で「流しそうめん」。今回は　参加者１６名。バーベキュー、サラダ、おにぎり　もお皿にのせるとこのような感じに　出来上がりま...

皆さんこんにちは　イエローです。今回は　お弁当をイメージしたメニューです。おにぎりチキン照り焼き、ピーマンソテー、マカロニサラダ、トマト、にんじんとしめじのきんぴら、たまご焼き（ねぎ、豆腐入り）みそ汁まずは　エプロンで身支度。今回は参加者１...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のメニューはハンバーグ、マカロニサラダ、キャベツとシメジおろしあえ、みそ汁、手作りロールケーキ、参加者は１８名。新しく購入した、ランチ皿に盛り付けました。こちらのメンバーは慎重な作業が得意です。いつも...

みなさん　こんにちは。イエローです。お久しぶりの　ねこちゃん紹介。キクちゃんの写真を頂きました。かわいいキクちゃん、最近はいかがお過ごし？かと思いましたら・・・～～キクママさんより～～キクに首輪をつけました。ネットで　名前と電話番号を入れて...

みなさん　こんにちは。イエローです。２０１４年５月の　お料理クラブはおこわ　２種類（まいたけ混ぜ込み）（うめじゃこ混ぜ込み）けんちん汁とりにくみそ焼きやさいつけあわせフルーツヨーグルト(キウィ、いちご、フルーツ缶詰)今回担当は　のりりんさん...

みなさん　こんにちは。イエローです。月１回　ぐるんぱハウスにて開催している　お料理クラブでは・・・毎年恒例、３月は　「おはぎ」　です。今回のメニューは　以下の通り。おはぎけんちん汁　　 コーンサラダキャベツとほうれん草のおろしポン酢あえ焼き...

みなさん、こんにちは。イエローです。毎月１回　ぐるんぱハウスにて開催のお料理クラブ、今回のメニューはクラムチャウダー卵焼きチキンオイル焼きサラダパンそしてデザートは　バレンタインデーを意識して・・・チョコレートフォンディユ　です！！イチゴ、...

みなさん　こんにちは。イエローです。１２月は　毎年恒例の　クリスマス会です。メニューはサンドイッチ、野菜スープ、サラダ、　チキン（市販）ケーキ今回　担当はイエロー（料理）とみ～ぴょんさん（お楽しみ企画）でした。参加者は２３名。最初にパンの準...

みなさん　こんにちは。イエローです。今回のお料理クラブ、メニューは肉まん、野菜スープ、白菜サラダ（ベーコンドレッシング）簡単大学いもゴマだんご肉まん作りは　楽しくて、人気があります。参加者は１７名でした。まず始めに　肉まんの中身を準備します...

みなさん　こんにちは。イエローです。お料理クラブは　毎年１０月、大地沢青少年センター（町田市）の野外炊事場にて開催しています。ピザ窯を使用して　ピザを焼くのが目的です。今年は　このように出来上がりました。いつものメンバーに加えて　ゲストさん...

みなさん　こんにちは。イエローです。秋は　作業所のお祭りが多い季節です。ということで　イエロー親子は　なないろ祭りに行きました。こちらが入り口です。かき氷、ジュース、フランクフルト、焼きそばなどの模擬店、なないろ製品や　スワンベーカリーのパ...

皆さんこんにちは。イエローです。月に１回開催のお料理クラブ、今回はハンバーグ、マカロニサラダ、みそ汁、フルーツヨーグルトを作りました。参加者は１６名。３つのグループに分かれてそれぞれの作業を担当しました。こちらはＡ班、マカロニサラダに入れる...

みなさん　こんにちは。イエローです。２０１３年８月の　お料理クラブは夏休み企画メニュー流しそうめんバーベキューアイス＆フルーツのパフェ　です。最初に　室内で　野菜の下準備をしました。ミニトマトのヘタを取っています。ピーマン、きゅうり、ちくわ...

みなさん　こんにちは。イエローです。２０１３年７月の　お料理クラブ、メニューは 冷やし中華ヘルシーサラダ白玉入りフルーツポンチ当番は　ずーみんさん＆のりりんさん。参加者は１７名でした。まず、冷やし中華の麺を袋から出しています。１７人分を出す...

皆さんこんにちは。イエローです。２０１３年６月のお料理クラブのメニューはアジの開き、にんじんシリシリ、青菜のおろしあえ、たまご料理ごはんみそ汁今回は卓上コンロで、直接メンバーが調理することを目的にしています。こちらは　青梗菜をゆでているとこ...

みなさん　こんにちは。イエローです。２０１３年５月２０日～２６日ドレミの仲間　にて　お花まつりイベントが開催されました。通常のクラス内で　親子一緒に楽しむ、ということで私、イエローも娘のクラスに参加しました。この日、クラスのメンバーは７人、...

みなさん　こんにちは。イエローです。　今回のメニューは手打ちうどんのサラダ風大根と小松菜の　煮浸しミニホットケーキのフルーツ添えいつものメンバーに加えて　ゲスト親子さんを迎え、　18名の参加でした。まず最初は　本日のメイン、手打ちうどん。粉...

みなさん　こんにちは。イエローです。わが家の　ねこちゃんシリーズも４回目となりました。仲良し姉妹、きなこ＆くるみです。一緒に寝ていることが多く、上から見ると　こんな感じ。２０１１年７月生まれ、１歳８ヶ月。（２０１３年４月現在）写真の上で　ク...

こんにちは。レッドです。赤い屋根・小野さんとドレミの仲間・新庄先生の取材記事がアップできドレミではチラシ配布のご協力もいただけたおかげで少しずつ訪問者が増えてきていて、とてもありがたいです。先日は、シェ・シミズの予約の電話の際、「Youtu...

レッドです。ひまつぶ誌に載せていただき、みにきてくださった方もいらっしゃるようです。ありがとうございます。取材はここのところたくさんしているのですが、原稿のチェックに時間がかかっていて載せられていないものがいくつか…。少しずつアップしていま...

10/4に赤い屋根の小野さんを取材した記事を近日掲載予定です。10/13に行われたぐるんぱお料理クラブのイエローレポート、近日掲載予定です※10/17　ピンク(ありきん)の取材予定です。10/19　ドレミの仲間S先生の取材予定です。10/1...

オレンジです。いろんな文章を翻訳したり、皆さんに喜んでもらえるような楽しいお話を書けたらなと思っています。私の書いたものを気に入っていただけたら嬉しいです。I'm Orange. I'll try to translate many kin...

英文、仏文を勉強中のオレンジがお届けします。

いろぷろレッドです。うれしいお知らせです。いろぷろメンバーで「幕末茶屋」のコーナーで記事を書いているいろぷろブルーこと小林哲也さんと明海大学の岩下哲典先生との対談が9日発売の『歴史通』（ワック出版）に掲載されました。■岩下哲典×小林哲也孝明...

いろぷろじぇくとリーダーのレッドです。新しいメンバーを迎え入れ・・・今日はふたりで某取材に行ってきました。やはり、早く読めるところを増やして、このサイトを紹介したいなぁと思い、行動に出てみることにしたのですが本当に取材してよかったと心から思...

いろぷろじぇくとリーダーレッドです。ありきんから忙しくて記事がすすまないと連絡があり、ここもなかなかすすまなないなと思いつつあることに没頭しておりました。ここに来るのは１週間ぶりくらいになるのか?てっちゃんの記事がありびっくり。しっかりして...

いろぷろじぇくと、リーダーのレッドです。昨日、ピンクの原稿をみせてもらいました。まだ導入部で迷っているようですが、あと少しでアップできると思います。最初は緊張しますよね。もっと気軽に書いてもいいんじゃないかと伝えつつ、自分ももっと気軽に書い...

いろぷろじぇくとは少しずつ形になりつつあります。と、いってもまだ肝心のメンバーが、何も書いていないのでこのサイトは埋もれた財宝??になっているわけです。レッド(私)はサイトの構築や裏方に徹するつもりだったのですが誰かが何かを書き始めないとい...