お料理クラブ 2017年4月 ぎょうざ

みなさん こんにちは。イエローです。今回は 人気メニュー、

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ぎょうざ です。

サラダ2種、

スープ、

フルーツ杏仁、も

作ります。

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最初は サラダ用に

キャベツを ちぎっていきましょう。

笑顔で作業中~。

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こちらも

キャベツチーム。

真剣な表情です。

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こちらは

ぎょうざに入れる、

キャベツを

細かく切ります。

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大量の キャベツを

みんなで

切りま~す。

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今度は

春雨サラダのため

きゅうりを

細切りです。

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薄焼きタマゴを

ホットプレートで

焼きます。

注意深く

裏返していますね。

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本日メインの作業は

ぎょうざ作りです。

ビニール手袋使用で

混ぜ混ぜ・・・。

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こちらでも

混ぜ混ぜ・・・。

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皮の上に

中身を

乗せていきます。

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みんなで

餃子の形を

作りましょう。

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ホットプレートで

焼き始めました。

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こちらでも

焼くのが得意な

チームが活躍中。

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春雨サラダは

きゅうり、ハム、

薄焼きタマゴを

合わせて 味付けします。

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完成しました。

色や味のバランスも

考えた出来上がり。

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みんなで「いただきま~す」。

今回の参加者18名。

当番は のりりんさんと

み~ぴょんさん、でした。

みなさま ご協力

ありがとうございました。

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この日、会場の庭では

桜が 満開。

咲き誇る花を見上げて

幸せを感じました。

私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による

社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』 です。

配分金は 備品や消耗品購入に利用させていただきます。

その他の費用は メンバーの参加費で

運営しています。毎月1回、ぐるんぱハウスにて 行います。

参加ご希望の方は ご連絡ください。


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