今回のメニューは
おはぎ（あんこ、きなこ、ごま）
けんちん汁
ささみソテー
サラダ２種 です。
レタスを
ちぎりましょう～。
じゃがいもの
皮むきは
得意な作業。
ポテトサラダを作ります。
けんちん汁に入れる大根を
切ります。
にんじんを
切るのも
上手でしょ～。
白菜を
細かくちぎります。
本日のメイン作業、
おはぎを作ります。
小さなお団子にして・・・
あんこで
包み込むと
出来上がり。
同じように
ごま、きなこ を
つけていきましょう。
ささみは
下味をつけてから
焼きます。
まいたけ、ベーコンを
炒めて
白菜と合わせると
サラダになります。
参加者１８名、
全員で協力して
完成しました。
みんなで 「いただきま～す」。
今回の当番の
かこちゃん、ず～みんさん、
おいしいメニューを
ありがとうございました。
参加したみなさん、
お疲れ様でした。
私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による
社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』 です。
配分金は 備品や消耗品購入に利用させていただきます。
その他の費用は メンバーの参加費で
運営しています。毎月１回、ぐるんぱハウスにて 行います。
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