皆さんこんにちは。イエローです。
私たちが開催するお料理クラブは
「 障がい者本人とその家族による
社会参加事業」として
『歳末たすけあい配分事業』 です。
配分金は 備品や消耗品購入に
利用させていただきます。
その他の費用は メンバーの参加費で
運営しています。
毎月1回、ぐるんぱハウスにて
行います。
さて、今年2014年のクリスマス会は・・・
例年通り
サンドイッチ、サラダ
スープ、
チキン(マーマレード焼き)
ケーキ
を作りました。
参加者16名。
レタスを ちぎる準備はOK?
トマトのヘタ取りも 準備はOKよ~。
サンドイッチも 作成OK~~。
たまごサラダ、ポテトサラダ、
ハム、チーズ、ウインナーなどを
組み合わせて
美味しそうに
出来上がります。
こちらのメンバーは
クリームあわ立て中。
電動あわ立て器より早くできる、
という 凄い技の持ち主です。
ロールケーキに
クリーム、いちご、
小さいお菓子のトッピングなど
各自で 飾りつけしています。
すべてのメニューが出来上がりました。
サラダはレタス(3種類)、ミニトマト、
ブロッコリー、カッテージチーズ、で
クリスマスカラーを強調しました。
チキンは 下味(マーマレードジャム+しょうゆ+
酒+にんにく)に 一晩漬け込み、
オーブンで約25分焼きました。
スープはミネストローネ風。
全員で 「いただきま~~す。」
今回のチキンマーマレード焼き材料
ムネ、モモ肉あわせて1,5キロ
マーマレードジャム1瓶
しょうゆ、料理酒、にんにく
オーブン皿に並べてから
オリーブオイルをふりかけて焼きます。
会食風景です。
食事の後は
キャンディーネックレス作り。
チョコレート、飴などを
リボンに貼り付けます。
出来上がったキャンディーネックレスを
付けて 記念撮影。
各メンバー、それぞれが好みのお菓子で
作ることができました。
その後は
歌とダンスの始まり。
出演者は ノリノリです。
踊って踊って
もっともっと踊って~。
楽しく踊って~~。
こちら、出番待ちのアリさん。
今回も楽しいクリスマス会でした。
お料理担当は ず~みんさんとイエロー。
お楽しみ担当は み~ぴょんさんでした。
ガイヘルさん方も ありがとうございました。
イエロー親子は次の予定があり ぐるんぱハウスを後にして
向かった先は・・・
なないろ、です。
この日は 2Fフロアにて
町田フィルハーモニー
交響楽団 弦楽四重奏
チャリテーコンサートでした。
バイオリン、ビオラ、チェロの演奏で、
クリスマスにちなんだ曲を 披露してくださいました。
こちら、床に置かれているのは
チェロです。
ステキな演奏会に参加できて
幸せな気持ちになりました。
演奏者のみなさま、
企画していただいた方々、ありがとうございました。
イエロー自宅、玄関前の
クリスマス飾りつけ。
ささやかながら、
季節の雰囲気を
出してみました。