お料理クラブ 肉まん 2014年11月

みなさん こんにちは。イエローです。

141115_1157~01

私たちが開催するお料理クラブは

「 障がい者本人とその家族による

社会参加事業」として

『歳末たすけあい配分事業』 です。

配分金は 備品や消耗品購入に

利用させていただきます。

その他の費用は メンバーの参加費で

運営しています。

毎月1回、ぐるんぱハウスにて

行います。

141115_1013~01

今回のメニューは

肉まん

中華スープ

ささみとカブの蒸し煮

ブロッコリー、ピーマン、ベーコン炒め

フルーツ杏仁

参加者は15名。

141115_1012~02

まず 野菜の準備から

はじめましょう。

ブロッコリーを 小さく

分けます。

141115_1017~01

ピーマンのタネを

取って・・・

141115_1015~01

にんじんを 細かく

切って・・・

その他 白菜、長ネギ、

ニラなど

野菜は準備完了。

141115_1041~01

本日メインの作業開始です。

肉まんの中身を

混ぜて・・・

141115_1051~02

皮に包む手順も

慣れたもの。

肉まんは 32個 作りました。

141115_1051~01

ピーマン、ブロッコリー

ベーコンを いためています。

141115_1106~01

こちらは ささみと

カブの蒸し煮を

作りはじめました。

141115_1158~01

完成です。

今日も 美味しく

「いただきま~~す」

フルーツあんにんとうふには 季節柄

柿を入れてみました。

141115_1210~01

会食風景です。

本日担当の み~ぴょんさん、

ず~みんさん、準備その他、

お疲れ様でした。

参加したメンバー、

ガイヘルさん方、

ありがとうございました。

次回は クリスマス会です。

どうぞ おたのしみに。

そして今回の おまけ。

141115_1241~01 こちらは 何(誰)でしょう??

今後 クリスマス会、おもちつき などで

活躍&場を盛り上げてくれるはず・・・。


シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする