お料理クラブ 2015年2月  バレンタインメニュー

皆さん こんにちは。イエローです。2015年 最初の お料理クラブ、

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今回のメニューは

オムレツ、

トマトチャウダー

サラダ、パン、です。

今回の担当は

のりりんさんと イエロー。

参加者17名。

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まずは レタスをちぎりましょう。

サラダには ベビーリーフ、

サニーレタス、ルッコラ、

スナップえんどう、トマト、

トリムネ肉のハム(のりりんさんお手製)

が 入ります。

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トマトチャウダーに入れる

野菜を 切ります。

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こちらの大きい鍋を

カセットコンロに乗せて

トマトチャウダーを

作ります。

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じゃがいもの皮むきは

任せてね~。

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オムレツは タマゴにハムや 野菜を入れて

フライパン1回につき

タマゴ4個分。

これを3回、作りました。

裏返すタイミングが

重要です。

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お料理は完成しました。

そして、 実はこれからが

本番です!!

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バレンタインデーを 意識して

チョコレートのデザートを

作ります。

最初は 鍋で

板チョコ12枚を

320mlの牛乳で

溶かします。

焦がさないよう 気をつけて・・・

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バナナ、いちご、

マシュマロ

ミニバウムクーヘンを

準備します。

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チョコレートファウンテンの

始まりです。

この道具は 昨年 大好評でしたので

再び登場です。

溶けたチョコレートが

噴水状に 降りてくるのを

見るだけで わくわくドキドキ!!

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程よく チョコレートを

かけると このようになります。

参加メンバー、それぞれが

自分の好みで

おいしく頂きました。

チョコレートの魅力には

なぜか、

メンバーよりも お母さんたちが夢中??150207_1153~01

そして ガイヘルさんは、いつもの

「アリさん」 に 変身することを

忘れていますよ~~。

参加した皆様、今回もありがとうございました。

次回は 3月、「ちらしずし」です。

どうぞお楽しみに。

私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による

社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』 です。

配分金は 備品や消耗品購入に利用させていただきます。

その他の費用は メンバーの参加費で

運営しています。毎月1回、ぐるんぱハウスにて 行います。

参加ご希望の方は ご連絡ください。


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