みなさん こんにちは。イエローです。２０１４年５月の お料理クラブは
おこわ ２種類
（まいたけ混ぜ込み）
（うめじゃこ混ぜ込み）
けんちん汁
とりにくみそ焼き
やさいつけあわせ
フルーツヨーグルト
(キウィ、いちご、
フルーツ缶詰)
今回担当は のりりんさんと かこちゃん。
おこわは かこちゃんの お得意メニュー、
毎年担当していただくことになっています。
もち米は全部で２２合 使いました。
まいたけに味をつけたものを混ぜ込みます。
もう１種類、うめとじゃこを 混ぜ込み、
２種類のおこわを作ります。
こちらでは キャベツをちぎります。
道具を使わなくても
お料理に参加できます。
まいたけを 細かくしています。
くろほねきのこセンター、上州まいたけ です。
スーパーで見かけるまいたけとは違い、
見た目もお味も 立派！！
けんちん汁には
大根、にんじん、
ねぎ
しいたけ
ごぼう
もめんとうふ
を 入れます。
野菜を切るチーム。
いつも 笑顔で
作業するメンバー。
集中しています。
みそ、みりんなどで調味して
漬け込んだ、鳥肉を
焼き始めます。
フルーツヨーグルトに入れる
イチゴ、キウィを
切っていますね。
完成です。
普段、家庭では 「もち米を蒸して
おこわを作る」ことは
なかなかできません。
お料理クラブでは せいろを使用、
本格的に作っています。
鳥肉、野菜、は
栄養のバランスも
良さそうです。
いただきま～～す。
美味しそうに食べています。
おかわりもしていました。
こちらのメンバー、
食べている写真しかないのは
なぜでしょう？？
毎回おなじみの 会食風景。
参加者１７名、
なごやかに食事が進みます。
ガイヘルさん方も、
ご協力 ありがとうございました。
次回６月は 何を作りましょうか？？
どうぞお楽しみに。
