お料理クラブ おこわ 2014年5月

みなさん こんにちは。イエローです。2014年5月の お料理クラブは

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おこわ 2種類

(まいたけ混ぜ込み)

(うめじゃこ混ぜ込み)

けんちん汁

とりにくみそ焼き

やさいつけあわせ

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フルーツヨーグルト

(キウィ、いちご、

フルーツ缶詰)

今回担当は のりりんさんと かこちゃん。

おこわは かこちゃんの お得意メニュー、

毎年担当していただくことになっています。

もち米は全部で22合 使いました。

まいたけに味をつけたものを混ぜ込みます。

もう1種類、うめとじゃこを 混ぜ込み、

2種類のおこわを作ります。

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こちらでは キャベツをちぎります。

道具を使わなくても

お料理に参加できます。

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まいたけを 細かくしています。

くろほねきのこセンター、上州まいたけ です。

スーパーで見かけるまいたけとは違い、

見た目もお味も 立派!!

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けんちん汁には

大根、にんじん、

ねぎ

しいたけ

ごぼう

もめんとうふ

を 入れます。

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野菜を切るチーム。

いつも 笑顔で

作業するメンバー。

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集中しています。

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みそ、みりんなどで調味して

漬け込んだ、鳥肉を

焼き始めます。

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フルーツヨーグルトに入れる

イチゴ、キウィを

切っていますね。

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完成です。

普段、家庭では 「もち米を蒸して

おこわを作る」ことは

なかなかできません。

お料理クラブでは せいろを使用、

本格的に作っています。

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鳥肉、野菜、は

栄養のバランスも

良さそうです。

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いただきま~~す。

美味しそうに食べています。

おかわりもしていました。

こちらのメンバー、

食べている写真しかないのは

なぜでしょう??

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毎回おなじみの 会食風景。

参加者17名、

なごやかに食事が進みます。

ガイヘルさん方も、

ご協力 ありがとうございました。

次回6月は 何を作りましょうか??

どうぞお楽しみに。


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