お料理クラブ 2015年10月 大地沢にてピザ作り

 

みなさん こんにちは。イエローです。

151003_1216~01毎年10月お料理クラブは 恒例の・・・

大地沢青少年センター、野外炊事場にて

ピザ作りです。

今回の担当は かこちゃん、のりりんさん。

メニューは

ピザ、サラダ、

クラムチャウダー  です。

参加者は ゲストさんを含め

26名。

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最初は ピザの生地作り。

分量の粉に ドライイーストや砂糖を加え

ぬるま湯を入れて

混ぜ混ぜ・・・

丸めてから

発酵させます。

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ピザを生地を 伸ばしましょう。

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こちらは サラダのため

やさいを切っています。

レタス、きゅうり、ミニトマト、

チキン、カッテージチーズなどを入れた

サラダを作ります。

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みなさん 集中して

作業中。

クラムチャウダーには

ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、ベーコン、

キャベツ、あさり、などが入ります。

大きな鍋を マキの火にかけて

煮込みます。

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ミニトマトの ヘタを

取りましょう。

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なごやかな雰囲気ですね~。

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ピザ生地に トマトソースと

チーズを トッピングして

ピザ窯に入れると・・・

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焼きあがります。

全部で28枚、できました。

焼きたてがおいしいので、

熱いうちに みんなで

「試食」と言いながら

食べる食べる~。

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メニューが すべて

完成しました。

ピザはトマトソース&チーズ、

カスタード&ジャム、の2種類。

クラムチャウダーも おいしく

出来上がりました。

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会食風景です。

お天気に恵まれ 楽しい1日でした。

今回、ガイヘルさんに 写真撮影をお願いしました。

以下、25枚ほどあります。

どうぞ ごらんください。

みなさん 写っていますよ~~。

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IMG_6086かこちゃん、のりりんさん、

買い物や 下準備、

ありがとうございました。

参加者のみなさん、

お疲れ様でした。


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