みなさん、こんにちは。イエローです。
毎月１回 ぐるんぱハウスにて開催のお料理クラブ、
今回のメニューは
クラムチャウダー
卵焼き
チキンオイル焼き
サラダ
パン
そしてデザートは バレンタインデーを
意識して・・・
チョコレートフォンディユ です！！
イチゴ、マシュマロ、バナナに
溶かしたチョコレートを付けて
オシャレで美味しい、
ステキな出来上がり。
こちらは
クラムチャウダーを作っています。
細かく切った野菜を
鍋で炒めています。
今回は カセットコンロを ３台使用して
スープ、
卵焼き、
チョコレートを溶かす、
と ３つの作業を
同時進行しました。
卵を混ぜると・・・
笑顔になります～～。
フライパンの上に手をかざして
温まり具合を確認しています。
お料理することに慣れている動作ですね。
チョコレートフォンディユの
準備です。
板チョコ１２枚を
牛乳３２０ＣＣで
ゆっくりと溶かしました。
やはり チョコレートには
バナナでしょ！！
ということで
食べやすい大きさに切ります。
チョコレートフォンディユの
準備が整いました。
イチゴ、マシュマロ、バナナ、
ミニバウムクーヘン、
とても豪華な感じになりましたよ～。
ところで
←これは何？？
『チョコレートファウンテン』の道具です。
チョコレートが噴水状になって
降りてくるという、
華やかな演出がされて・・・
皆さんに 大変喜ばれました。
普通のフォンディュの用意もありましたが
やはり『ファウンテン』に 手が伸びます・・・。
そして・・・
やはり チョコレートは
皆さんを 幸せな気持ちに
してくれる、特別な魅力があり、
チョコレートフォンディユのテーブルには
いつまでもメンバーが 集まっていました。
デザートの前の食事風景です。
この日の参加者は１７名。
お料理担当は のりりんさん、
チョコレートフォンデュ担当が イエローでした。
降雪予報が出ていたので、
必要なものは 前日にほとんど運びこみ、
準備しておきました。
そして この日、ぐるんぱハウスの庭は
このような感じ、
雪景色です。
お料理クラブ開催が危ぶまれたほど、
朝から大雪でした。
足元が悪い仲、ガイヘルさん方は、徒歩で
来ていただき、ありがとうございました。
かこちゃん、み～ぴょんさんは
雪道仕様の車で皆さんをを送迎、お疲れ様でした。
次回は ３月恒例の おはぎ です。
どうぞお楽しみに～。
