お料理クラブ　２０１６年１１月　まいたけおこわ

みなさん　こんにちは。イエローです。

今回は　リクエストメニュー、

まいたけおこわ

しゅうまい　です。

参加者１８名。

担当は　かこちゃん＆のりりんさん。

 

 

群馬県黒保根きのこセンターの

まいたけを３箱、

もち米２キロ、で

まいたけおこわを　作ります。

 

 

 

 

立派なまいたけを

見て　喜ぶメンバーも。

 

 

 

 

 

 

和え物にするキャベツは

ちぎって

下準備します。

 

 

 

 

にんじんを

切りましょう。

 

 

 

 

 

 

本日の　メイン作業は

しゅうまい作り。

 

余裕の表情ですね。

 

 

 

 

 

材料を混ぜた後は

皮で包みます。

今回は　鳥肉、豚肉の

２種類の　しゅうまいが

出来上がります。

 

 

 

 

包み終えたら

蒸し器に並べて・・・

 

全部で約１５０個ほど

作りました。

 

 

じゃがいもの白和え、

野菜のおろしあえも添えて、

完成。

 

 

 

 

デザートは

フルーツを入れた

ヨーグルトです。

 

 

 

 

みんなで

いただきま～す。

 

参加したみなさん、

ご協力ありがとうございました。

 

 

 

食後は　毎回

ガールズトークで

盛り上がるのですが・・・

今回はなぜか

スリーピング？？

 

 

私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による

社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』　です。

配分金は　備品や消耗品購入に利用させていただきます。

その他の費用は　メンバーの参加費で

運営しています。毎月１回、ぐるんぱハウスにて　行います。

参加ご希望の方は　ご連絡ください。