お料理クラブ 2015年7月 手作りうどん

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みなさん こんにちは。イエローです。

今回のメニューは

手作りうどん、やさい天ぷら、

牛乳寒天&フルーツ

担当はみ~ぴょんさん、かこちゃんです。

参加者は19名。

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うどん作りから 始めましょう。

粉に 水と塩を入れて

こねながら まとめます。

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うどんといえば・・・

粉をまとめた後に

ビニール袋に入れてから

踏んで踏んで・・・

みんなで 交代しながら

この作業を

楽しみました。

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次は

麺棒を使い

うすく伸ばして行きます。

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うどん生地を

細く 切って

大量の麺に

なりました。

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やさい天ぷらは

にんじん、ズッキーニ、

なす、たまねぎ、

かぼちゃ、など

こちらは 今回の一番若い参加者です。

にんじんを切る手つきが

上手ですね。

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久しぶりに参加したメンバーも

やさいを

切っています。

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天ぷらは

カセットコンロを

使用して

揚げました。

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フルーツの缶詰を

開けています。

後ろから介助してもらうと

体が安定します。

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出来上がりです。

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会食風景。

みんなで「いただきま~す」。

担当のみ~ぴょんさん、かこちゃん、

事前の準備等、ありがとうございました。

参加者のみなさん お疲れ様でした。

私たちが開催するお料理クラブは「 障がい者本人とその家族による

社会参加事業」として『歳末たすけあい配分事業』 です。

配分金は 備品や消耗品購入に利用させていただきます。

その他の費用は メンバーの参加費で

運営しています。毎月1回、ぐるんぱハウスにて 行います。

参加ご希望の方は ご連絡ください。


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