こんにちは。イエローです。
私たちのお料理クラブは 毎月１回 開催しています。
夏メニューは 毎年恒例、
ぐるんぱハウスの 庭で「流しそうめん」。
今回は 参加者１６名。
バーベキュー、サラダ、おにぎり も
お皿にのせると
このような感じに 出来上がりました。
参加者のなかに ツインテールの
３人組がいます。
こちらが 似顔絵です。
誰かな？
答えは 後ほど 発表しますね。
まず ラタトゥイユを作ります。
鍋の中は なす、たまねぎ、にんじん、
ズッキーニ、などの 夏野菜が
いっぱいです。
これを トマト味で 煮込みます。
こちらは バーベキューのために
チキンに下味をつけて
たまねぎやセロリとあわせて
漬け込んでいます。
この他、豚肉、牛肉も下味をつけた後に
オリーブオイルをふりかけて準備しました。
流しそうめんの 準備が整いました。
そうめん、
薬味は ねぎ、大葉、みょうが
プチトマト。
今回担当の かこちゃん、み～ぴょんさん、
食材準備等、ありがとうございました。
み～ぴょんさんが 一生懸命
肉を焼いています。
今回、お肉が大量で、焼く作業は
大変でしたね。
お疲れ様でした。
流しそうめんが始まりました。
本当に そうめんが 流れます！
素晴らしい「流しそうめん設備」が
あるのです。
流れているそうめんを
箸でキャッチするのは
意外と難しいので
成功しても失敗しても
思わず笑顔になります。
ラタトィイユ、そうめん
サラダ、おにぎり、
バーベキューの肉、野菜を
盛り付けました。
会食風景です。
庭での食事を終えて 室内で
くつろぐみなさん。
この写真の中に
ツインテール３人組がいますよ～。
ガイヘルさんトリオでした。
デザートの準備ができるまでは
ダンスタイムになりました。
こちらでも 激しく踊っています。
ノリノリで、ジャンプも入り、
ＡＫＢの音楽で
盛り上がる・・・。
踊らずに 座り込むメンバーも。
満腹で 踊れない？？
「デザートのパフェは まだですか？？」
アイス、フルーツ、クッキーなど
お好みで盛り付けると
ステキなパフェが出来上がります。
美味しいですね～。
アイス大好き～。
皆さん パフェを食べることに
集中しています。
ということで 毎年恒例、
流しそうめんイベントが終了。
参加者のみなさん、ありがとうございました。
次回、９月は おはぎを作ります。
どうぞ お楽しみに～。
私たちのお料理クラブは
「 障がい者本人とその家族による
社会参加事業」として
『歳末たすけあい配分事業』 です。
配分金は 備品や消耗品購入に利用させていただきます。
その他の費用はメンバーの参加費で運営しています。
